Busco tabla de conversión de densidad en grado alcoholico

Tema en 'Foro General BMW' iniciado por Robert318, 2 Oct 2011.

  1. Robert318

    Robert318 Forista Senior Miembro del Club

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    Hola a todos, a ver si alguién que esté metido en el asunto me puede echar una mano.
    Estoy preparando una serie de licores y la única manera que tengo de conocer el grado alcoholico final es a través de la medición de la densidad del licor (masa/volumen) medido en balanza de precisión y utilizando picnómetro.

    Para calcular el grado alcohólico volumétrico existe una tabla que indica el valor del grado alcohólico volumétrico (% vol.) a 20 °C en función de la densidad absoluta a 20 °C de las mezclas hidroalcohólicas.

    Pues bien esta tabla es la que estoy buscando y no consigo por ninguna parte, si alguién sabe donde la puedo localizar le agradecería su ayuda
  2. Pablili

    Pablili

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  3. ///Mortys

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    Ni idea. Yo me ofrezco voluntario para determinar el grado de resaca si quieres.
  4. DMC_delorean

    DMC_delorean Forista

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    TABLAS DE CONVERSIÓN DE UNIDADES DE MEDIDA
    Densidad Grado Baumé Grado Brix Alcohol probable 1000 0 1001 0.14 1002 0.28 1003 0.43 1004 0.57 1005 0.71 1006 0.85 1007 1.00 1008 1.14 1009 1.28 1010 1.42 1011 1.56 1012 1.70 0.20 0.11 1013 1.84 0.47 0.23 1014 1.98 0.73 0.43 1015 2.12 1.10 0.59 1016 2.27 1.26 0.70 1017 2.41 1.53 0.88 1018 2.55 1.80 1.06 1019 2.68 2.06 1.18 1020 2.82 2.33 1.35 1021 2.91 2.59 1.47 1022 3.10 2.86 1.65 1023 3.24 3.13 1.82 1024 3.37 3.39 1.94 1025 3.51 3.66 2.21 1026 3.65 3.92 2.30 1027 3.79 4.19 2.41 1028 3.92 4.46 2.69 1029 4.06 4.72 2.77 1030 4.20 5.00 2.95 1031 4.33 5.27 3.06 1032 4.47 5.54 3.24 1033 4.60 5.80 3.42 1034 4.74 6.07 3.54 1035 4.88 63.3 3.71 1036 5.01 6.6 3.7 1037 5.15 6.9 4.0 1038 5.28 7.2 4.2 1039 5.41 7.4 4.4 1040 5.50 7.6 4.5 1041 5.68 8.0 4.7 1042 5.81 8.2 4.8 1043 5.95 8.4 5.0 1044 6.08 8.7 5.1 1045 6.21 9.0 5.3 1046 6.34 9.2 5.4 1047 6.48 9.5 5.6 1048 6.61 9.8 5.7 1049 6.74 10.0 5.9 1050 6.87 10.3 6.0 1051 7.00 10.6 6.2 1052 7.13 10.8 6.3 1053 7.26 11.1 6.5 1054 7.39 11.4 6.7 1055 7.52 11.6 6.8 1056 7.65 11.9 7.0 1057 7.78 12.2 7.2 1058 7.91 12.4 7.3 1059 8.03 12.7 7.5 1060 8.16 13.0 7.6 1061 8.29 13.2 7.8 1062 8.42 13.5 7.9 1063 8.55 13.8 8.1 1064 8.67 14.0 8.2 1065 8.80 14.3 8.4 1066 8.93 14.6 8.6 1067 9.06 14.8 8.7 1068 9.18 15.1 8.9 1069 9.31 15.4 9.0 1070 9.43 15.6 9.2 1071 9.56 15.9 9.3 1072 9.68 16.2 9.5 1073 9.81 16.4 9.6 1074 9.93 16.7 9.8 1075 10.06 17.0 10.0 1076 10.18 17.2 10.1 1077 10.31 17.5 10.3 1078 10.43 17.8 10.5 1079 10.56 18.0 10.6 1080 10.68 18.3 10.8 1081 10.80 18.6 10.9 1082 10.93 18.8 11.0 1083 11.05 19.1 11.2 1084 11.18 19.4 11.4 1085 11.30 19.6 11.5 1086 11.42 19.9 11.7 1087 11.55 20.2 11.9 1088 11.67 20.4 12.0 1089 11.79 20.7 12.2 1090 11.91 21.0 12.3 1091 12.03 21.2 12.5 1092 12.15 21.5 12.6 1093 12.27 21.8 12.8 1094 12.39 22.0 12.9 1095 12.52 22.3 13.1 1096 12.64 22.6 13.3 1097 12.76 22.8 13.4 1098 12.87 23.1 13.6 1099 12.99 23.4 13.8 1100 13.11 23.6 13.9 Densidad Grado Baumé Grado Brix Alcohol probable 1101 13.23 23.9 14.1 1102 13.34 24.2 14.3 1103 13.46 24.4 14.4 1104 13.58 24.7 14.6 1105 13.69 25.0 14.7 1106 13.81 25.2 14.9 1107 13.93 25.5 15.0 1108 14.05 25.8 15.2 1109 14.16 26.0 15.3 1110 14.28 26.3 15.5 1111 14.40 26.6 15.7 1112 14.52 26.8 15.9 1113 14.64 27.1 16.0 1114 14.75 27.4 16.2 1115 14.87 27.6 16.3 1116 14.99 27.9 16.4 1117 15.11 28.2 16.6 1118 15.23 28.4 16.7 1119 15.34 28.7 16.9 1120 15.46 29.0 17.1 1121 15.57 29.2 17.3 1122 15.68 29.5 17.4 1123 15.80 29.8 17.6 1124 15.91 30.1 17.7 1125 16.03 30.3 17.9 1126 16.14 30.6 18.0 1127 16.26 30.9 18.2 1128 16.37 31.1 18.3 1129 16.48 31.4 18.5 1130 16.60 31.6 18.7 1131 16.71 31.9 18.8 1132 16.82 32.2 19.0 1133 16.93 32.5 19.1 1134 17.05 32.7 19.3 1135 1716 33.0 19.5 1136 17.27 33.2 19.6 1137 17.39 33.5 19.8 1138 17.50 33.8 19.9 1139 17.61 34.1 20.1 1140 17.76 34.3 20.2 1141 17.83 34.6 20.4 1142 17.94 34.9 20.5 1143 18.05 35.1 20.7 1144 18.16 35.4 20.9 1145 18.28 35.7 21.1 1146 18.39 35.9 21.2 1147 18.48 36.2 21.3 1148 18.59 36.5 21.5 1148 18.70 36.7 21.7 1150 18.81 37.0 21.8 1151 18.92 37.3 22.0 1152 19.03 37.5 22.2 1153 19.14 37.8 22.3 1154 19.25 38.1 22.4 1155 19.36 38.3 22.6 1156 19.47 38.6 22.8 1157 19.58 38.9 23.0 1158 19.69 39.1 23.1 1159 19.79 39.4 23.2 1160 19.90 39.7 23.4 1161 20.01 39.87 23.5 1162 20.11 40.1 23.6 1163 20.22 40.4 23.8 1164 20.33 40.7 24.1 1165 20.44 41.0 24.2 1166 20.54 41.2 24.3 1167 20.65 41.5 24.5 1168 20.75 41.8 24.6 1169 20.86 42.1 24.8 1170 20.96 42.3 25.0 1171 21.05 42.6 25.1 1172 21.16 42.9 25.3 1173 21.26 43.1 25.5 1174 21.37 43.4 25.6 1175 21.47 43.7 25.8 1176 21.58 43.9 26.0 1177 21.68 44.2 26.1 1178 21.79 44.5 26.3 1179 21.89 44.7 26.4 1180 22.05 45.0 26.5 1181 22.15 45.3 26.8 1182 22.25 45.5 26.8 1183 22.35 45.8 27.0 1184 22.45 46.1 27.2 1185 22.55 46.3 27.3 1186 22.65 46.6 27.4 1187 22.75 46.8 27.6 1188 22.85 47.1 27.8 1189 22.95 47.4 27.9 1190 23.05 47.6 28.1 1191 23.15 47.9 28.2 1192 23.25 48.2 28.4 1193 23.35 48.5 28.6 1194 23.45 48.7 28.7 1195 23.55 49.0 28.9 1196 23.65 49.3 29.1 1197 23.75 49.5 29.2 1198 23.85 49.9 29.4 1199 23.95 50.1 29.5 1200 24.05 50.3 29.7
  5. DMC_delorean

    DMC_delorean Forista

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  6. DMC_delorean

    DMC_delorean Forista

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    existe esa tabla, pero como su nombre indica es de alcohol probable. pueden pasar muchas cosas, que se te pare la fermentacion o que no pueda acabar segun las levaduras. lo mejor es hacer un analisis por destilacion, yo los hago a diario con el vino
  7. Robert318

    Robert318 Forista Senior Miembro del Club

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    Gracias, esa es la tabla que quería pero no me has entendido, yo no destilo el alcohol, lo compro ya destilado con una graduación alta y a partir de ahí elaboro los licores diluyendo digamos hasta conseguir una graduación alcoholica de unos 35º
    Saludos
  8. ObiWan

    ObiWan Keep Calm, Obi's here Miembro del Club

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    Vamos, que haces garrafón. :descojon::descojon::descojon:

    Es broma.

    Que licores son? Si se puede saber. Cremas de orujo y tal?

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